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🧀 Les dessous et enjeux de la production fromagere d’un point de vue économique, technique et societal.
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Dégustation & découverte : le fromage de la fabrication à la distribution Quels sont les enjeux actuels entre industrie et artisanat ? Réseau Dirigeants vous propose une immersion au cœur d’un métier d’excellence, en compagnie de François Bourgon, fromager-affineur et Meilleur Ouvrier de France. Cette rencontre se tiendra dans le caveau de dégustation de la […]
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